Nhoque de mandioca com molho de cogumelos
Whatsapp Instagram Facebook Nhoque de mandioca com molho de cogumelos Nhoque de mandioca com molho de cogumelos Nhoque 500g de mandioca cozida 2 colheres de creme de amendoim da Amendoim e Cia Bater tudo no processador. Forma o nhoque no formato desejado e coloque na água fervendo, até ele subir. Depois recolhe, e coloque em […]
Bolinho de Arroz
Whatsapp Instagram Facebook Bolinho de Arroz Bolinho de Arroz 1 xícara e meia de arroz cozido 1 tomate picado 1 cebola picada 1 xícara de leite de alguma castanha 1 xícara de farinha de aveia Sal e temperos a gosto Misturar todos os ingredientes e colocar para assar durante uns 25 min a 230°
Empadão de Alho Poró
Whatsapp Instagram Facebook Empadão de Alho Poró Empadão de alho poró 2 xícaras de grão de bico cozido1 xícara de farinha de arroz1 xícara de farinha de aveia2 colheres de creme de amendoim1 talo grande de alho poró1 cebola2 dentes de alho1/2 Pimentão verde1/2 pimentão vermelho1/2 pimentão amareloSal e temperos a gosto1/2 xícara de água […]
Maionese de Abacate
Whatsapp Instagram Facebook Maionese de Abacate Maionese de Abacate 1 abacate maduro4 castanhas de caju1/2 limão1/2 cebola picada2 dentes de alhoSal e temperos a gosto Um pouquinho de água para ir dando a consistência certaColocar tudo no liquidificador e ir colocando água aos poucos até chegar numa consistência homogênea.
Hambúrguer de Feijão Preto
Whatsapp Instagram Facebook Hambúrguer de feijão preto Hambúrguer de feijão preto 2 xícaras de feijão preto cozido1 xícara de farinha de arroz1 xícara de farinha de aveia50g de tofu1 Cebola2 dentes de AlhoUm pouco de pimentão vermelho, verde e amareloSal e temperos a gosto Picar a cebola, o alho e os pimentões. Misturar com o […]
Strogonoff de Cogumelos
Whatsapp Instagram Facebook Strogonoff de Cogumelos Strogonoff de Cogumelos 1 bandeja de cogumelos1 cebola2 dentes de alho1/2 pimentão verde1/2 pimentão vermelho1/2 pimentão amarelo5 castanhas de caju50g de tofu Pica os cogumelos, a cebola o alho e os pimentões, e refogar na panela sem óleo. Enquanto isso, bater os outros ingredientes no liquidificador com 1/3 xícara […]
Cookies integral com Uva Passas
Whatsapp Instagram Facebook Cookies integral com Uva Passas Cookies integral com Uva Passas 3/4 xícara de açúcar mascavo3 colheres de pasta de amendoim da Amendoim e Cia1 colher de chá de fermento químico em pó1 pitada de sal1 colher de chá de essência de baunilha1 ovo de linhaça (1 colher de linhaça triturada batido no […]
Tempero Celestial
Whatsapp Instagram Facebook Tempero Celestial Tempero Celestial 1/2 xícara de linhaça 1/2 xicara de gergelim1/2 xicara de semente de girassol Colocar todos os ingredientes na frigideira e mexer até o gergelim começar a pipocar. Depois tirar da frigideira e bater tudo no liquidificador até virar uma farinha. *Pode ser usado de várias maneiras: na salada, […]
Hambúrguer de Feijão
Whatsapp Instagram Facebook Hambúrguer de Feijão Hambúrguer de Feijão 1 xícara de feijão cozido (usei o feijão Carioca)1/2 xícara de tofu1/2 cebola picada2 colheres de Tempero CelestialSal e temperos a gostoFarinha de aveia até dar o ponto Bater tudo no processador até ficar no ponto bom para modelar os hambúrgueres. Pré aquecer o forno a […]
Batata Sauté Cremosa
Whatsapp Instagram Facebook Batata Sauté Cremosa Batata Sauté Cremosa A quantidade de batata que você quiser1 colher cheia de pasta de amendoim da Amendoim e Cia2 alhos1 cebolaSal e temperos Descascar e cozinhar as batatas. Depois de cozido, tirar a água e deixar só um pouco da água para depois. Dourar o alho e cebola […]