Tapioca

1 xícara polvilho doce
1 xícara polvilho azedo
1 xícara água Sal a gosto

Modo de preparo: Misture tudo e depois peneirar e acrescentar Linhaça/Gergelim/Chia. Acrescente o sal a gosto. Aqueça a frigideira, forre com uma camada fina da mistura, deixa por 23 minutos e depois vire e deixa por mais 2-3 minutos.