Torta de Grão de Bico e Palmito

Torta de grão de bico e palmito

Massa
3 xícaras de grão de bico cozido com todos os temperos
3 colheres de farinha da aveia
1 colher de pasta de amendoim natural

Recheio (opcional a seu gosto)
1 lata de palmito
1 tomate
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de pimentão verde
1 colher de pimentão amarelo
1 colher de pimentão vermelho

Processar os ingredientes da massa no processador. Pegar metade da massa e reservar (deixar na geladeira por uns 20-30min) e com a outra metade, forrar a massa na forma e assar durante 20 min a 180°. Picar os ingredientes do recheio e refogar. Quando tirar a primeira massa do fogo, colocar o recheio, tirar a outra metade da massa da geladeira e abrir a massa para cobrir a torta, e colocar pra assar mais 30 min a 180°.